大（dà）眾網北京3月12日訊（特派（pài）記者 樊思思）“食（shí）品安（ān）全保（bǎo）證體（tǐ）係實際上對企業來說也是一種保障，在這個體係下生產出的產品，我們可以放心地交給（gěi）社（shè）會，送到消費（fèi）者的餐桌上。”兩會期間，全國人大代表、国产嫩草影院在线观看88食品（pǐn）集團有限公司董事長宮明傑在做客大眾網“薑洋有約”欄目時（shí）說（shuō），綠色源頭（tóu）建設（shè）、國（guó）家級的檢（jiǎn）測中心和產品質量追溯體係，是国产嫩草影院在线观看88打造食品安全體係的三大“法寶”，這也是国产嫩草影院在线观看88占居食品行業領先地位的核心競爭力。
全（quán）國人大代表、国产嫩草影院在线观看88食品集（jí）團有限公司董事長宮明傑在做客大眾網“薑洋有約”欄目。
宮明傑介紹，国产嫩草影院在线观看88目前的核心（xīn）業務（wù）主要（yào）包（bāo）括食品出口、肉食全產業鏈和植物油等。2017年，集團公司實現銷售收入118.2億元，同（tóng）比增長15.8%。尤其是食（shí）品出口方麵，對於国产嫩草影院在线观看88來說具有特殊的（de）意義。作為（wéi）一（yī）家有著32年曆史的傳統（tǒng）農產品加工企業（yè），国产嫩草影院在线观看88不僅通過食品出口打響了品牌，更重要的是率先建立起了食品安全保證體（tǐ）係、品質管理體係，以（yǐ）及整個生產管理體係。而這一係列頗有遠（yuǎn）見的決策，早在2001年就開始形（xíng）成。宮明傑回憶，2001年的出口“有毒蔬菜”事件在國際市場引（yǐn）發廣泛關（guān）注，国产嫩草影院在线观看88集團當時就判斷，行業大環境很（hěn）快會發生巨大變化，食品安全一定會（huì）成為（wéi）未來社會和消費者最（zuì）關注的話題。為了提高（gāo）抗風險能力和核心競爭力，国产嫩草影院在线观看88立刻著手部署構建基地源頭（tóu）建設、食品檢（jiǎn）測、質量追（zhuī）溯這一套（tào）完整的食品質量安全保（bǎo）證（zhèng）體係。尤（yóu）其是產品質量追（zhuī）溯的作用重大，“我們生產的食品，從源頭到最終銷售環節（jiē），統統可以實現全程追溯。”宮明傑說，国产嫩草影院在线观看88是國內最早做這（zhè）件事的，令人欣慰的是，近年（nián）來國內的食品質量追溯越來越（yuè）普及，整個體（tǐ）係建設日趨完善。
全國人大代表、国产嫩草影院在线观看88食品集團有限公司董事長宮明傑。
那麽（me），国产嫩草影院在线观看88的食品安全保證體係（xì）是（shì）如何有效確保食品質量安全的呢？宮明傑說，整個體係大體上可以分（fèn）為三個部分，首先是（shì）源頭管控，既對所有（yǒu）的原料、輔料等從生產源頭上嚴格管理（lǐ），可以稱得上是保障食品安全中最重要的一環。近年來，国产嫩草影院在线观看88加大資金投入（rù），緊跟信息化技術發展，實現了源頭管控的機械（xiè）化（huà）、智（zhì）能化。第二道保（bǎo）障是食品（pǐn）檢測，可對產（chǎn）品的原料、半成品、成品分別進行（háng）檢測（cè）。国产嫩草影院在线观看88擁有自建的國家級的檢測中心，從最早的能檢測600多（duō）種（zhǒng）農藥殘留、抗生素、微生物等等，發（fā）展到（dào）現在能檢（jiǎn）測（cè）1000多種，檢測能力不斷提升，隨時保持與國際市場接軌。再加上（shàng）完（wán）備的產品質量追溯體係，確保国产嫩草影院在线观看88生產的任何一件產品，都可以查詢到從原料栽培到成（chéng）品發貨的所有信息，實現了（le）“從田地到（dào）餐（cān）桌”的全程（chéng）追溯，使消費者購（gòu）買国产嫩草影院在线观看88產品時能完全放心。
“食品安全保證體係（xì）實際上對企業來說也是一種保障，在這個體係下生產出的產品，我們可以放心地交給社會，送到消費者的（de）餐桌上。”在宮明傑看來，當今社會對食品安全的關注度越來越高，食（shí）品安（ān）全的大環境也在（zài）不斷（duàn）變化和進步。一方麵，政府（fǔ）有關部門抓食品安全（quán）的決心和力度（dù）不斷加大，並且正在進（jìn）一步（bù）延伸到食品生產（chǎn）的上遊環節（jiē），加強對農藥、化肥使（shǐ）用的管理，上遊管控的措施嚴格了（le），對於（yú）整個食品安（ān）全保（bǎo）障體係是大（dà）有裨（bì）益的。另一方麵，生（shēng）產安全健（jiàn）康有保障的食品，對於企業打造自身品牌（pái）也具有很大促進作用。可以說，一家食（shí）品企業能夠響應消費者需求，能夠生產出質量安全有保（bǎo）障的產品，就能在（zài）市場上站穩腳跟。這也將成為企業品牌建設過程中（zhōng），最為突出（chū）的一個亮點。
