龍藤不(bú)二公司:員工專(zhuān)業培訓緊(jǐn)鑼密鼓
4月15日,山東龍藤不二食品有限公司組織(zhī)車間主任、科長等管理人員及品管科(kē)人員進行微生物基礎知識(shí)、食品(pǐn)加工(gōng)車間微生物基礎控製、黴(méi)菌(jun1)控製等方麵的培訓。
上半年(nián)是生產淡季,龍藤不二公司(sī)特在(zài)此時間段抓緊人員培(péi)訓(xùn)計劃的落實(shí),已先後組織了HACCP危(wēi)害分析、生產流程分析、關鍵崗位人員培訓、各部門(mén)業務知識培訓(xùn)等多項培訓。
通(tōng)過強化專業技能培訓,使操作(zuò)人員(yuán)進一步掌握食品安全檢測(cè)等基本知識,提升了員工的食品生產(chǎn)安全意識,進(jìn)一步杜絕食品生產過程的疏漏和(hé)違規(guī)操作行為,為穩固生產,打(dǎ)下了堅實的基礎。(靜枝)

